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Les Gastronomes de LyonCoursCours passésRestaurant Le Neuvième Art Chef : Christophe ROURE**

Restaurant Le Neuvième Art Chef : Christophe ROURE**

Chef Christophe ROURE** MOF 2007

Restaurant LE NEUVIEME ART

173, rue Cuvier

69006 LYON
Tél : 04 72 74 12 74
www.leneuviemeart.com

 

Mercredi 5 & jeudi 6 juin 2019

La sardine soufflée a côtoyé le foie gras, et le foie gras  chaud a brillé devant le melon anisé, flottant sur un jus de carotte acide et enfin la cerise était la Reine.

Comme chaque année, le Chef Christophe ROURE et Christian POINT son chef pâtissier nous ont donné un cours magistral, technique et le résultat a enchanté nos papilles.

Un grand merci à eux deux, sans oublier Nati son épouse qui nous accueille toujours avec beaucoup de chaleur. Dans cette maison le sourire de tous est omniprésent, on se sent bien et nous avons qu’une envie y retourner l’an prochain.

Un grand merci chef pour ces moments délicieux en votre compagnie.

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