C’est sur la place du village de Viré en plein cœur du mâconnais, que l’Hôtel Frédéric & Sophie CARRION, hôtel de charme en Bourgogne, vous ouvre ses portes toute l’année.
Consciencieux que ce séjour se passe à merveille, nous avons rencontré Sophie & le chef plusieurs fois avant notre séjour.
Quel bonheur ces 3 jours en terre bourguignonne, si vous regardez bien les photos tout le monde est épanoui, souriant, détendu même le chef.
Le cours de cuisine a été passionnant, riche en astuces culinaires, dans la bonne humeur. Je ne parle même pas du pique-nique décalé d’une journée à cause de la pluie.
L’hôtel est magnifiquement décoré, les chambres spacieuses et impeccables et le personnel est adorable. Bref un séjour comme à la maison
Si vous voulez bien manger, bien boire, bien dormir alors ne passez pas à côté de cette belle adresse
Un grand merci à Frédéric, à Sophie, à Julien sans oublier tout le personnel.