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CHATEAU DE PIZAY

Chef Yoann GASSELIN

Château de Pizay

443, route du Château

69220 MORGON-SAINT JEAN D’ARDIERES

Tél : 00 33 4 74 66 51 41

www.chateau-pizay.com

Mardi 28 janvier 2025 Déjeuner à 12h30 suivi du cours à 14h30

Le château de Pizay se trouve au cœur du Beaujolais et il est entouré de 80 hectares de vignes. Les premières fondations remontent au Xième siècle.

Le Chef Yoann GASSELIN nous fait la gentillesse de nous recevoir en ce début d’année fin janvier pour nous faire découvrir son savoir faire autour du gibier.

Le château possède une très belle cave ce qui lui permet d’agrémenter et de sublimer les plats qu’il compose.

Au château, on y découvre un décor raffiné, à l’écart de l’agitation et de la foule, le calme feutré des salons entièrement rénovés, la volupté d’un lieu gastronomique, rêvé pour une escapade « gourmande » ou de « bien-être  » à découvrir absolument.

Alors même en plein hiver, venez nombreux et nombreuses pour découvrir ce lieu rempli de charme.

Merci Chef de nous accueillir

 

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